المنتدى ليس تحت الرقابة من اوم الخير وهي غير مسؤلة امام الله عن اي انتهاكات محرمة ..يترك للاطلاع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


3 مشترك

    الدجاج بالشكشوكة

    mrsa
    mrsa
     
     


    المشاركات : 14
    التقيم : 0
    تاريخ التسجيل : 20/10/2011
    mms : .

    الدجاج بالشكشوكة Empty الدجاج بالشكشوكة

    مُساهمة من طرف mrsa الجمعة أكتوبر 21, 2011 7:20 am

    الدجاج بالشكشوكة 1109


    المكونات اللازمة لعمل الدجاج بالشكشوكة :

    • أربعة قطع من صدور الدجاج.
    • ثلث كوب من البصل المفروم.
    • فصان من الثوم.
    • حزمة صغيرة من الكسبرة.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
    • زيت سبراي.
    • كوبان من الماء.
    مكونات الشكشوكة :

    • 750 جرام من الطماطم المقشرة والمفرومة.
    • 750 جرام من الفلفل الأخضر المقشر والمفروم.
    • حزمة من البقدونس.
    • حزمة من الكسبرة.
    • أربعة فصوص من الثوم.
    • قليل من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من البهار المطحون.
    • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    طريقة عمل الدجاج بالشكشوكة :

    • نقلي البصل في الزيت, ونقلب باستمرار مع مراعاة وضع الزيت كلما لزم الأمر, ولابد من أن تكون درجة الحرارة معتدلة.
    • نضيف
      إلى الزيت الكسبرة والدجاج والملح والفلفل الأسود والثوم والماء, ونقلب
      الخليط ثم نغطي الإناء ونتركه على درجة حرارة معتدلة لمدة 45 دقيقة حتى
      ينضج الدجاج ثم نزيل الجلد.

    الشكشوكة :

    • نخلط الفلفل الأخضر المفروم مع الطماطم والكسبرة والبقدونس والثوم, ثم نضع الخليط في الزيت حتى يقلى, ونقلب ثم نتركه لمدة نصف ساعة.
    • نضيف البهار والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار والملح ونترك الخليط حتى يغلي ويتبخر السائل.
    • بعدها نقدم الشكشوكة مع الدجاج, ومعهم طبق السلطة.
    جنــۆۆטּ أنثـۓ
    جنــۆۆטּ أنثـۓ
    عالم الماسنجر
    عالم الماسنجر


    الدجاج بالشكشوكة KTX14810
    الدجاج بالشكشوكة *******
    المشاركات : 393
    التقيم : 0
    تاريخ التسجيل : 11/11/2010
    السعودية
    المزاج المزاج : مزااجي يصعب تفسسيره !
    8
    حكمتي اليوم : الحياه حلوه والدنيا بخير=) << فتافيت ع غفله خخخخخ
    اضضحك للدنيا تضحك لك ’ وارمي كل الهمووم ورى ضهرك ’ وعيش اليوم بيوومه ’ واليوم دنيآآآ .. وبكرآ آآآآخره ..~!

    لاااآله الا الله سسبحاااانك انتي كنت ممن الظآآآآلمين
    mms : الدجاج بالشكشوكة Mms-45

    الدجاج بالشكشوكة Empty رد: الدجاج بالشكشوكة

    مُساهمة من طرف جنــۆۆטּ أنثـۓ الجمعة أكتوبر 21, 2011 10:36 am

    يممممم شكلها لزيزةة
    الدجاج بالشكشوكة 436379 يسسلمو ع الموضوع
    Akatsuki
    Akatsuki
     
     


    المشاركات : 64
    التقيم : 0
    تاريخ التسجيل : 18/09/2011
    الجزائر
    المزاج المزاج : فرحـــآآنة ~
    18
    mms : الدجاج بالشكشوكة Mms-27

    الدجاج بالشكشوكة Empty رد: الدجاج بالشكشوكة

    مُساهمة من طرف Akatsuki الجمعة أكتوبر 21, 2011 5:28 pm

    وصفة شهيـة و رآئعـة

    سلمت يدآك على الطرح القيم

    مشكوورة على الموضوع المميـز

    بإنتظآر كل جديد منكـ

    في أمآآن الله

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 01, 2024 7:03 am