المنتدى ليس تحت الرقابة من اوم الخير وهي غير مسؤلة امام الله عن اي انتهاكات محرمة ..يترك للاطلاع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


2 مشترك

    بيتزا المعكرونة

    نرجس
    نرجس
     
     


    المشاركات : 32
    التقيم : 0
    تاريخ التسجيل : 12/01/2011

    بيتزا المعكرونة Empty بيتزا المعكرونة

    مُساهمة من طرف نرجس السبت يناير 15, 2011 10:47 am

    المقادير:

    باكيت معكرونة مسلوقة
    4 ملعقة كبيرة جبن سائل
    ملعقة كبيرة قشطة أو مايونيز ( اختياري )
    ثوم بودرة
    طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر)
    فلفل اخضر شرايح
    ملعقة من الفلفل الأخضر الحار ( اختياري )
    زيتون مقطع
    فطر شرايح
    جبن موزاريلا
    بصل اخضر اختياري
    زعتر اوريجانو
    صلصة بيتزا جاهزة أو حضري الصلصة في البيت

    - مقادير صلصة البيتزا :
    بصل مقطع قطع صغيرة جداً و يفضل استخدام البصل الأخضر
    ثوم مدقوق
    طماطم مطحونة
    زعتر أوريجانو
    ملح و فلفل الأسود
    صلصة طماطم ( عند الحاجة )


    الطريقة:

    - تسلق المعكرونة مع قليل من الملح والزيت ثم تصفى . - امزجي الجبن السائل و
    الثوم البودرة و القشطة أو المايونيز في حال استخدامه و تبلي بالملح و
    الفلفل الأسود ثم مزجي الصلصة مع المعكرونة .
    - ضعي المعكرونة في في بايركس التقديم , و ضعي فوقها صلصة البيتزا .
    - ضعي شرائح الطماطم و الفلفل الأخضر و الفلفل الأخضر الحار فوق الصلصة .
    - زيني المعكرونة بالزيتون و الفطر , رشي جبنة الموزاريلا , ثم رشي القليل من الأوريجانو على الجبنة .
    - ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة قليلاً و يشقر لونها مدة ربع ساعة تقريباً و قدميها ساخنة .

    - تحضير صلصة البيتزا :
    - احمسي البصل بزيت الزيتون ثم اضيفي الثوم المدقوق .
    - اضيفي الطماطم المطحونة و دعي الصلصة حتى تتخثر و تصبح جاهزة .
    - اضيفي زعتر الأوريجانو و تبلي بالملح و الفلفل الأسود .
    - اضيفي صلصة الطماطم إذا أحببت أن يكون لون الصلصة قاتماً .
    - ممكن اضافة القليل من الكاتشب و الخردل كتجديد في النكهة .
    ŜάάмŢ
    ŜάάмŢ
     
     


    بيتزا المعكرونة NM814449
    بيتزا المعكرونة Cki94878
    بيتزا المعكرونة 314040229
    بيتزا المعكرونة 673693290
    المشاركات : 1794
    التقيم : 3
    تاريخ التسجيل : 01/11/2010
    السعودية
    المزاج المزاج : معكررر من امطار جده
    8
    حكمتي اليوم : حيآآآآكم ملكات يالله ردو على مواضيعي ...بسرعه..
    mms : بيتزا المعكرونة Mms-19

    بطاقة الشخصية
    الخيارات:

    بيتزا المعكرونة Empty رد: بيتزا المعكرونة

    مُساهمة من طرف ŜάάмŢ السبت يناير 15, 2011 10:21 pm

    يسلمووو ياقمر
    شكلها جونآآآن ...من الخيال...
    عندي طلب صغنون ياليت اللي تنزل طبخه ترفقها بالصوره
    كذا الواحد يتشجع يسويها
    صوح كلامي
    بيتزا المعكرونة 266268 بيتزا المعكرونة 266268

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أبريل 28, 2024 6:38 am