المنتدى ليس تحت الرقابة من اوم الخير وهي غير مسؤلة امام الله عن اي انتهاكات محرمة ..يترك للاطلاع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

فطائر مقلية مع السمسم

قلب ينبض بحب الله: المشاركات : 29
التقيم : 0
تاريخ التسجيل : 22/12/2010

مساهمة رقم 1

فطائر مقلية مع السمسم

من طرف قلب ينبض بحب الله الأربعاء ديسمبر 22, 2010 10:47 pm

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

فطائر مقلية مع السمسم

المقادير:

* 3 أكواب طحين

* 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا

* فنجانين إلا ربع سكر

* ملعقة شاي خميرة

* ملعقة طعام بيكنج باودر

* ملعقة طعام نشا

* رشة ملح

* حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا

* نصف كأس ماء

* سمسم

* الحشوة (جبن أو دجاج)

* بيضتان

* ملعقتان زيت

* زيت للقلي

طريقة التحضير:

* أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم

* يضاف البيض و البطاطا و الزيت * تعجن المقادير جيداً جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر

* تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة * ثم تغمس الكرات في السمسم

* وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين

.

ҒĐεεТŋY ㋡ «

ҒĐεεТŋY ㋡ «: المشاركات : 549
التقيم : 0
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
المزاج : حمــ ـ ـ اااااااش اقـ ـ وى شـ ـ ي
حكمتي اليوم : الحيآهـ حلوَوه عيشِها لمره واحِده في العمر بدون حزن ولا ضْيقه بال
ابتسم تبتسم لك الحيآهـ لان كل ما كشرت زاد همك وتكدرت حياتك ~

mms :