المنتدى ليس تحت الرقابة من اوم الخير وهي غير مسؤلة امام الله عن اي انتهاكات محرمة ..يترك للاطلاع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

كيكة البرتقال بالصوص

زيزفونة: المشاركات : 102
التقيم : 0
تاريخ التسجيل : 21/12/2010

مساهمة رقم 1

كيكة البرتقال بالصوص

من طرف زيزفونة الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 4:34 pm

كيكة البرتقال بالصوص

على طريقة منال العالم..

حقيقى رائعة

واعجبت الكل وحتى من غير الصوص هشة وطعمها جمييييييييييل

المقادير:

4 بيضات + فانيليا2 كاس سكر1 كاس زبدة لينة

نصف كاس زبادينصف كاس حليب

3 كاس دقيق (طحين)

1.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر0.75 ملعقة صغيرة ملح0.5

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال

1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون

مقادير الصوص:

0.5 كاس مربى برتقال

(استخدمت مربى مشمش وكانت حلوة

عصير 2 برتقالة كبيرة0.5 كاس زبادى1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال

** نغليهم مع بعض على النار ثم نتركهم يبردوا

الطريقة:

** نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي

** نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض

مع اضافة بشر البرتقال والليمون والفانيليا

** ننخل الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والبيكينج بودر

** نخلط الزبادي والحليب في كاس

** نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط

اللبن والحليب على مراحل الى ان ينتهي المقدار

** نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين

** نضعها بالفرن حتى تحمر

** نتركها تبرد قليلا ونقلبها ونصب الصوص عليها

** ونقطعها ونقدمها